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客庄好味道-第138集
著作者:客家電視台
片長:00:51:01

這集節目介紹全台最大最美的高山湖泊—日月潭,首先說明日月潭名字的由來,因全潭以光華島為界東側形如日輪西側狀如月鉤故此而得名。接著介紹總統魚、魔鬼魚與奇力魚的生長,早期在日月潭上,運用箱網與船屋設施養殖許多種魚類,也成了日月潭的觀光特色,箱網養殖的經濟效益不大,但對日月潭傳統漁業文化的延續有非常重要的意義,接著講解總統魚的料理做法,分享鰲人的故事。 除了介紹日月潭特產總統魚之外,也介紹口感酸酸澀澀的油甘果也稱做餘甘子,這是一個原產於印度的植物,他的抗氧化酵素跟維他命C成分都是世界第一高,它的採收期可以維持半年且好栽種,抗旱抗病力強是它的特質,接著講解有關油甘果的料理還有做法亦與觀眾分享鰲人的辛苦歷程。 在每個人心中都有自己的幸福的方式,幸福不受限於框架,藉由不同形式圓滿了每個人的生命,另外,從產地到餐桌每分食材都是農民辛勤的結果與自然的餽贈,而每道珍饌都是鰲人們用細膩與充滿想像力的心,賦予它們新生命。

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亦正亦邪武打英雄狄威,因緣際會下,少年的狄威拜了韓籍教練學武,勤練跆拳道有成,繼而北上開道館為師。一次電影拍片,跆拳道館成為電影片場。名導演張徹慧眼獨具,發掘了英雄狄威。狄威的本名叫涂吉龍,他初入電影圈時,張徹導演取藝名屠龍,在進嘉禾電影後,以反派角色定位,後改名為狄威。他拍了第一部電影《倚天屠龍記》之後,覺得拍電影很辛苦,當想放棄之時,張徹鼓勵他要堅持。在拍武打電影時,演員受傷是在所難免。在拍《魔高一丈》吊鋼絲的橋段中,發生意外讓狄威印象深刻。他定位於電影反派的角色,但卻都吃力不討好。狄威演而優則導,實現了導演夢。但入行時機不對,盜版猖獗,使電影產業崩壞,在《傲氣雄鷹》這部電影,狄威挑戰正派的警察,設計了角色小動作,扭轉了他反派角色的形象。在1997香港回歸大陸後,狄威回歸田園生活。電影團隊尋覓至屏東老家,邀約其再參與電影演出。為陪小孩成長,狄威也鮮少露面了。在一次的機緣之下,他指導楊紫瓊武打功夫,狄威因材施教,成功把她訓練成女打仔。而楊紫瓊拍電影時,膽大過人,不畏危險,挑戰高難度動作,獲得好評。狄威期待影視圈培養訓練武打演員,本身要充實技巧與知識,這是武打新人的第一步。