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台灣長史物_第17集
著作者:客家電視
片長:00:48:02

台鐵新竹站火車司機員楊永蔚熱愛攝影,五十歲的楊永蔚是南投縣魚池鄉人,在台鐵服務26年,現在是新竹-基隆電聯車的火車司機員,也是火車攝影家,用相機記錄著台灣鐵道文化,從高中時就迷上攝影的楊永蔚,剛開始自己在暗房中學洗照片,直到進入台鐵工作,才有機會買人生第一台相機,開始成為業餘攝影家。民國69年進入台鐵,從基層的「號誌工」作起,轉任機關車助理及司機後,長期接觸機關車頭,對於火車有著無限的熱情,最初以機關車為攝影題材,陸續拍攝鐵路設備、機關車頭、列車、鐵路支線、火車站等系列,以及舊山線火車照片集,因為拍過許多人沒拍到的鏡頭,因此廣受採用,所拍攝的照片曾被廣泛的做成海報、時刻表、旅遊書、學校教材,他也把珍貴的鐵道照片及結成冊賣給鐵路迷,薄利多銷賣了300本後,去買了現在上班會隨身攜帶的五萬多元的二手Contax像機,他開玩笑的比喻萊卡的相機是相機界的賓士,contax是BMW,Canon、Nicon則像是相機界的toyota;楊永蔚用相機紀錄故鄉魚池921大地震前的面貌,捕捉社區重建前的珍貴畫面,成為當地人爭相收集的文化資產,也因為這一次,意外獲得家人、長輩們支持,更加篤定攝影之路。民國86年CK101開始復駛時楊永蔚就開始追火車,楊永蔚常常一追就是快一個月,風靡的程度到達會計算火車到達的時間與地點來拍攝最美的畫面,他認為春、秋拍照時最美,目前最大想要出一本火車照片集,但面對現在的火車站邁入現代化的設備,卻沒有老火車站拍起來的感情讓人感動而較少拍攝,自己也曾想要買一台數位相機來研究,不過感嘆追拍鐵道的景氣已經過了,覺得自己要活在掌聲中。楊永蔚所拍攝的許多鐵道作品,被廣為作成儲值卡、甚至鐵路局網站、雜誌都選用過,中華郵政發行「老火車站」郵票,新竹郵局配合推出「內灣風情」個人化郵票,內灣線十個車站,其中七個站是用他的照片;攝影多年來,楊永蔚仍是一台老相機走遍台灣鐵道,無數的作品展現他的攝影成果,也為台鐵變遷留下永恆的影像紀錄。在「台灣長史物」拍攝期間,我們發現不是客家人的楊永蔚卻可以說一口流利的客家話,原因是楊永蔚30年前在苗栗銅鑼上班時才學客語,接著又在苗栗經人介紹認識太太因此現在客語說得好,同事們都認定他是苗栗的客家人。在台鐵上班十多個小時的他,常常帶著相機捕捉鐵道風情。讓【台灣長史物】帶你去看楊永蔚如何用老相機走遍全台灣鐵道,為台灣鐵道留下一些珍貴的影像記錄。

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跟著達人追夢趣-第17集
著作者:客家電視台 片長:00:24:05
常看到報章雜誌上報導著有關千萬房仲的成功故事,相信對許多渴望財富的職場新鮮人來說,都有著極大的吸引力,也憧憬著自己可以甩開22K的魔咒,夢想著能從百萬年薪再晉升到千萬年薪。目前就讀於育達高職商業經營科三年級的陳仕芳,就是其中的一員,不過她渴望快速累積財富的動力,卻不是滿足自我的私慾,而是想要回饋父母,想讓全家人都能擁有更溫馨美好的"家",這種純真又充滿孝心的想法,讓我們都覺得既難得也揪甘心,於是我們立刻安排她來到臺灣房仲業翹楚的信義房屋,親身體驗真實房仲的職場生活。原本,仕芳單純的以為,只要有口才,能說服客人買房子就行了,但實際接觸後,才知道原來當個房仲有那麼多專業知識需要具備,除了要懂得辨識屋況、各類管線與風水,還要熟悉法規、周邊商圈、交通動線與學區,更重要的是,面對各式各樣的客戶與需求,更是考驗著自我專業、EQ與臨場反應的時刻。於是,仕芳開始頂著寒風,一個人在夜晚的街頭畫起商圈圖,也在人來人往的熱鬧商圈,學習著微笑彎腰遞DM,甚至還勇敢的單槍匹馬,接待起客戶看房的任務。她在實習結束前,有感而發著父母親在職場上的辛勞,竟然不能自己的熱淚盈眶。經過了這次的體驗,仕芳知道當房仲不是一件簡單的事,但她會好好的努力打拼,成為一個優秀的房仲業者。
跟著達人追夢趣-第13集
著作者:客家電視台 片長:00:24:01
熱愛表演又喜歡與人接觸交流的張曉麗,高中時就選擇了明德中學觀光事業科就讀,因為感覺這個科別很符合自己的個性,也覺得觀光產業應該很有未來發展性,但真正念了之後,卻發現好像跟自己想像的有些落差,這讓即將升上三年級的曉麗也開始有些徬徨。因此,她期望能透過職場的實務體驗,發現更多元的觀光發展可能性,也幫助自己找回當初對觀光的那份熱情。於是這次的職場體驗,就要從風光明媚的南投埔里展開,希望在樣貌多元的台一生態休閒農場裡,幫助曉麗再次找回追夢的原動力。由於台一農場是以花卉起家,因此環境周遭不但花團錦簇、景色宜人,更有著豐富的自然生態景觀,讓曉麗一報到就能沉浸在大自然的美景中,甚至還學習到各類雨林植物與蝴蝶生態的知識。當然,客房整理與餐廳外場服務,自然也是身為觀光科學生的她,必定要參與的歷練。然而,當她在偌大的餐廳裡忙進忙出為一桌桌觀光團客送菜之際,卻發現舞台上那群正表演著原住民歌舞的演員們,讓曉麗覺得能一邊表演一邊工作是很快樂地。而且,竟然還能再次點燃她對觀光產業的火花,讓曉麗的眼神再次閃耀出光芒。或許這次的職場體驗,不光只是一場短暫的實習歷練,而是曉麗人生中相當關鍵的轉折點。
跟著達人追夢趣-第10集
著作者:客家電視台 片長:00:24:00
黃禎語從小就喜歡畫畫,也覺得自己挺有創意的,高中原本想念廣告設計,但因緣際會選擇了高雄海青工商的室設內設計科就讀,沒想到在這個科別裡,不但可以學到廣告設計,還學會了很多電腦應用程式,讓她對室內設計也更有興趣。然而,面對競爭激烈的房屋設計裝潢市場,禎語也經常思索著自己未來的競爭力,因此想到高雄最蓬勃發展的豪華遊艇業,應該也非常需要船艙的空間規畫與設計。她帶著這份想要一窺究竟的學習心,我們就安排禎語來到了高雄新昇發造船廠,讓她實際體驗遊艇室內設計的真實需求。原來船艙設計與房屋設計最大的差異,就是空間不規則,而且還要在有限的空間裡,滿足客戶使用時的各種享受與需求,因此精準的測量就成為設計前最重要的關鍵。透過達人的帶領,禎語不但從實測中學習到實務運用的各種眉角,還透過船舶五金廠的參訪,了解到遊艇上頂級配備的需求,不光要實用安全,從材質、線條、顏色…等,更要融入藝術設計的美感。但理論與實務總是有著差距,當達人遞上一張空白船艙空間圖要禎語自己來設計時,她真的能融會貫通,將空間動線運用的淋漓盡致嗎?幸福空間設計家的考驗,就等著禎語用自我實力來證明。在達人的評語中說著禎語在現階段的年齡與學歷其實是不錯的。禎語在這次實習中學到了很多的東西,也會加油努力成為一位室內設計師。
跟著達人追夢趣-第4集
著作者:客家電視台 片長:00:24:00
徐墨竹想要做一位專業表演者,從小喜歡在大家面前表演。墨竹在小學時開始站在舞台表演,她享受在表演之後台下的掌聲,墨竹勇敢追夢,做個百分百的藝能女孩。墨竹喜歡表演跳舞,所以選擇就讀於莊敬高職 表演藝術科的舞蹈組,讀這間培育出許多明星的學校,讓墨竹也期許自己未來能成為一名專業的表演者。墨竹在老師的評語中有時會不能專注,不過依墨竹畢業後想要的目標,安排她到專門培育明星的藝能專門訓練學校體驗實習,希望墨竹對表演事業有新的體會。墨竹在韓羅賢老師的第一個印象中感覺生澀,但落落大方的態度是表演之路最基本的特質 。對初出茅廬的墨竹,還有許多藝能需做培訓,待部分才能被發掘之後,才能成為儲備藝人。墨竹從小助理開始,從櫃檯助理見習觀摩老師教學的方式,又跟著柚子老師來到了歌唱培訓班觀摩實習。而在藝能培養全方位,歌唱學習是大不易。墨竹總算捱到了下課,身為小助理,還要打掃教室呢!柚子老師交給墨竹的另一個任務是到黃大煒錄音室,觀摩惡武2kd5錄音。墨竹拜訪專業錄音是能深入體驗藝人工作,準備未來的發片,看到惡武練唱如此精雕細琢,激發起墨竹的鬥志。而墨竹在小助理實習中,面臨著大考驗及層層的關卡,實在真難熬。墨竹隨行韓羅賢與旗下的兩大團體惡武與春櫻來到基隆女中做表演,而墨竹的工作是攝影。墨竹看到舞台表演的人,前幾天還是培訓教室的老師,但今天一站在舞台立刻展現出一人魅力與特質 ,也讓墨竹深深體會到,想要具備舞台上專業的認同,須努力很久。墨竹充分感受到一山還比一山高,自己還要好好努力,而韓老師對墨竹表現的評價是要從事演藝工作,不管幕前幕後,最重要的是要很快地跟人群接觸,表演面對的是大部份的人,要對自己要有信心。墨竹經過這次的體驗,她對表演更有興趣了,不過她自覺程度還不到位,專業和個性都有待加強。
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阿滿姑的雜貨店
著作者:客家電視台 片長:00:54:59
佳冬三山國王廟前的老聚落,在以前的社會,只要有聚落的地方,就一定會有雜貨店。佳冬聚落有3間歷史悠久的雜貨店,老街的《源豐雜貨店》 於2015年歇業,僅存啟南路上的《金隆興商店》與溝堵路上的《金和興商店》。《金和興商店》是素蘭阿婆先生的爺爺開始開的,素蘭阿婆〜萬建人,22歲嫁到屏東佳冬,經營雜貨店。爺爺不在了,就傳給阿滿姑,阿滿姑走後就傳給素蘭阿婆,已是第3代,約有100多年了。附近的鄰居要買東西都會說:『去阿滿姑的雜貨店那裏買!』若說《金和興》大家反而比較不知道。但因人口外遷,雜貨店的生意本是門庭若市,現在卻是寥寥無幾。素蘭阿婆自製客家的鳳梨豆醬與農曆7月應景的芋粄受到好評,生意極佳。素蘭阿婆也自製醬油與豆鼓(豆麴),連旅居國外的鄉親都會來購買,帶回美國。農曆11月初,素蘭阿婆與女婿製作著豬膽肝,全盛時期可作1000多個,有些人會到素蘭阿婆那裏批貨,拿到其他地區賣,也有人假藉著她的名義,賣豬膽肝,但其中的味道差距太大,因此要買豬膽肝的人都會直接到素蘭阿婆的雜貨店購買。農曆12月時,素蘭阿婆準備著過年必備的年糕,當年糕作好後,大家一窩蜂的來購買,可見素蘭阿婆的手藝是一等一的。現在便利超商的進駐,許多的雜貨店不堪生意的清淡而歇業,素蘭阿婆的一生,在這雜貨店中,保留著傳統手作的客家味。
客家新聞雜誌-2009年-第113集
著作者:客家電視台公共電視台 片長:00:49:40

(一)老地名的故事 要了解一個地方的歷史,可以從認識地名開始。台灣有許多特殊地名,尤其是在客家庄,因為客家先祖居住的地方大多都是山區或是丘陵地,在很多地方也就出現了不少與山勢地形有關的地名,像在多山的苗栗縣三義鄉就有一個地方叫做「崩山下」,而在新竹縣新埔鎮、也有因地勢險惡或因過去的生存條件艱辛而產生的有趣地名,例如「跌死貓」及「閻王溜」等等,這些地名背後都有著生動且有趣的故事。因為有故事,在地人總能滔滔不絕,「蔭溝」居民也從不在乎外人是否會以「陰溝裡翻船」一詞來戲稱自己家鄉。然而近機場與高鐵站的芝芭里,在外來人口進駐下,未來不但傳統客家農村的樣貌將漸漸消失,或許連名字也會和台灣許多客家庄一樣,被人遺忘了其中的歷史內涵。 (二)繪本畫家 劉睿龍(大苺羊) 帶您發現隱身都會中的客家身影,一位來自高雄美濃的「大莓羊」劉睿龍。他將飼養的柴犬「茄子醬」化身為可愛的圖樣,開始於部落格,希望藉由這些可愛圖案能給更多孩子正面的力量,更重要的是,他希望能「創造」屬於華人的可愛角色。 (三)大埔藝術村 嘉義縣大埔鄉,位在嘉義縣的東南邊,相傳清康熙雍正年間,大量的客家移民來此開墾,自成一個聚落,客家先民沿用大陸祖居地來取名。不過,後來因為興建曾文水庫,淹沒了河谷地及農田,使多數居民被迫遷移。又因為鄉內有 90% 以上的土地是屬於國有或保安林地,土地開發受到限制,也因此讓這裡還保有世外桃源般的美景。近年來,由嘉義縣政府主導,提出藝術造村計畫,邀請多位藝術家長期駐村,讓人看到大埔這個地方所能開啟的藝術能量。 (四)南庄獅鼓陣 庄頭做熱鬧,如果有當地的團體加入,更能展現在地特色跟文化。苗栗南庄有一個獅鼓陣,創辦人劉乾鑑在14年前因為興趣跟朋友集資,成立一個醒獅團,後來還到當地的國中小學,號召有興趣的小朋友一起加入,讓青少年有發洩精力的正當休閒管道。帶您看看團長劉乾鑑如何讓獅鼓陣從無到有,以及如何從低潮中,走向每年平均有40幾場演出的規模。 (五)櫻花達人余易政 這幾年台灣掀起賞櫻潮,每到春天,國內知名的山區,像是陽明山 阿里山等等,都會湧入大量人潮,欣賞櫻花盛開的美景。其實30年前,台灣就有一個農民,因為警覺傳統農業需要轉型,因此開始大量種植櫻花樹來販賣。櫻花農余易政,他種植櫻花樹的面積有八甲,大約兩萬多棵,還不斷研發新品種,累計有20幾種。時序進入春天,苗栗南庄櫻花盛開。枝頭上的花朵,無論稀疏或是茂盛,都充滿如詩如畫的美感,真的是「淡妝濃抹總相宜」。從對面的山頭遠眺,櫻花的角色,就好比一張圖畫紙,在青翠的淡黃的底圖上,點綴著鮮紅的色彩。不過那片櫻花林也未免太大了吧,在台灣可說是難得一見。

台灣長史物_第17集
著作者:客家電視 片長:00:48:02

台鐵新竹站火車司機員楊永蔚熱愛攝影,五十歲的楊永蔚是南投縣魚池鄉人,在台鐵服務26年,現在是新竹-基隆電聯車的火車司機員,也是火車攝影家,用相機記錄著台灣鐵道文化,從高中時就迷上攝影的楊永蔚,剛開始自己在暗房中學洗照片,直到進入台鐵工作,才有機會買人生第一台相機,開始成為業餘攝影家。民國69年進入台鐵,從基層的「號誌工」作起,轉任機關車助理及司機後,長期接觸機關車頭,對於火車有著無限的熱情,最初以機關車為攝影題材,陸續拍攝鐵路設備、機關車頭、列車、鐵路支線、火車站等系列,以及舊山線火車照片集,因為拍過許多人沒拍到的鏡頭,因此廣受採用,所拍攝的照片曾被廣泛的做成海報、時刻表、旅遊書、學校教材,他也把珍貴的鐵道照片及結成冊賣給鐵路迷,薄利多銷賣了300本後,去買了現在上班會隨身攜帶的五萬多元的二手Contax像機,他開玩笑的比喻萊卡的相機是相機界的賓士,contax是BMW,Canon、Nicon則像是相機界的toyota;楊永蔚用相機紀錄故鄉魚池921大地震前的面貌,捕捉社區重建前的珍貴畫面,成為當地人爭相收集的文化資產,也因為這一次,意外獲得家人、長輩們支持,更加篤定攝影之路。民國86年CK101開始復駛時楊永蔚就開始追火車,楊永蔚常常一追就是快一個月,風靡的程度到達會計算火車到達的時間與地點來拍攝最美的畫面,他認為春、秋拍照時最美,目前最大想要出一本火車照片集,但面對現在的火車站邁入現代化的設備,卻沒有老火車站拍起來的感情讓人感動而較少拍攝,自己也曾想要買一台數位相機來研究,不過感嘆追拍鐵道的景氣已經過了,覺得自己要活在掌聲中。楊永蔚所拍攝的許多鐵道作品,被廣為作成儲值卡、甚至鐵路局網站、雜誌都選用過,中華郵政發行「老火車站」郵票,新竹郵局配合推出「內灣風情」個人化郵票,內灣線十個車站,其中七個站是用他的照片;攝影多年來,楊永蔚仍是一台老相機走遍台灣鐵道,無數的作品展現他的攝影成果,也為台鐵變遷留下永恆的影像紀錄。在「台灣長史物」拍攝期間,我們發現不是客家人的楊永蔚卻可以說一口流利的客家話,原因是楊永蔚30年前在苗栗銅鑼上班時才學客語,接著又在苗栗經人介紹認識太太因此現在客語說得好,同事們都認定他是苗栗的客家人。在台鐵上班十多個小時的他,常常帶著相機捕捉鐵道風情。讓【台灣長史物】帶你去看楊永蔚如何用老相機走遍全台灣鐵道,為台灣鐵道留下一些珍貴的影像記錄。