在「香蕉王國」之稱的旗山,看起來髒兮兮的一件上衣,在過去竟然是有錢人的象徵?香蕉樹上的香蕉每一根都是綠綠的,到底要怎麼分辨哪些香蕉可以採收了呢?而受傷、生病的香蕉還能吃嗎? 在印象中,有機種出來的作物,不是小小的就是產量少,為什麼有機園裡的香蕉又大又漂亮,有什麼特殊管理的方法嗎?還有一種植物會纏住香蕉讓它無法呼吸,這是為什麼呢?
在南投埔里的桃米社區裡,有著一座罕見的紙教堂而聲名大噪,在社區裡還有一處很珍貴的生態樂園—草湳濕地 ,在這一大片的濕地中藏著許多寶藏。為什麼這裡的動植物會別的多? 找不到水源頭的濕地,水質竟然可以如此乾淨清澈,是為什麼?原來在濕地裡出現了一位殺手,牠會對環境造成什麼影響?桃米社區的茭白筍十分的有名,它跟濕地裡的水質息息相關,茭白筍田裡竟然有魚有蝦,會不會對農作物造成傷害呢?
炎炎炙熱的夏天,就是要消暑,那到底要怎麼消暑呢?現在有許多消暑聖品,有哪些飲品,才能天然健康又消暑?來到了新竹的關西來尋找天然消暑的植物,並利用老祖宗的智慧做成夏日的天然凍飲。三種不同的夏日天然凍飲,到底是哪些植物可以這麼健康又消暑呢?這些植物又生長在哪些地方?
現在人十分注重飲食,你知道什麼是一日五蔬果嗎?跟著這股風潮也想要來做健康蔬食料理。在溫室裡,軌道上的推車是用來做什麼的呢?為什麼青椒、番茄都要被線吊起來?為什麼用一指神功,竟然能讓番茄大肚子,是什麼原因呢?
是什麼樣的景色,現在不看以後就看不到了!在苗栗卓蘭,有一處不用出國也可以看到的大峽谷-大安溪峽谷,據說這裡以前的地形景觀因為地層隆起的關係,跟過去景觀不盡相同, 到底大安溪峽谷發生了什麼變化?另尋找一種『愚公移水』的技術,發現這種技術竟然可以提供當地人用水、發電。還有因為地層變化,找到可以終年燃燒、源源不絕的天然氣喔,終年燃燒的天然氣,是如何被當地人所用?
帶大家到苗栗來體驗working holiday,採果、除草,但是沒想到要喝到現擠牛奶不簡單,割草,餵牛吃草,還要打掃牛舍,而且牛糞裡面居然還埋藏著一種生質能源的秘密?
南投水里是全臺盛產梅子的地方,常聽人家說梅子七分熟、九分熟,到底又是怎麼分辨梅子幾分熟呢? 現在正是採脆梅的好時機,在梅子樹下,有太多的梅子要採,拿著竹竿敲打梅子,不就會把要採收的梅子給打壞了嗎?從小吃到大的梅子,竟然有毒?要怎樣把毒素消除是要用什麼方法呢?梅子的最大敵人竟然是自己,梅農又要怎麼幫助梅子樹來好好生長呢?
來到大武山下,要尋找一下盛開的夏日熱帶花,這種花結成的果,大家都吃過,但是,它的花,卻沒多少人看過,這到底是什麼花呢?一朵朵的鳳梨花開在鳳梨上,為什麼卻只結出一顆鳳梨?過去線民一花一果的經驗,居然沒有辦法套用在鳳梨上?還能發現什麼作物是比較特別的呢?大家都知道鳳梨是熱帶水果,但是,熱帶水果居然怕晒?居然還要一頂一頂的幫它戴帽子? 究竟戴帽子的鳳梨有什麼特別的呢?
到萬巒苦瓜園裡,想要尋找帶有花香且甘甜好吃的苦瓜,卻沒想到在苦瓜園裡,發現了一大箱的蜜蜂,而且,聽說這蜜蜂不簡單,居然還是苦瓜的媒人婆!
收到玫瑰花時,都會很開心,常常看到外面都有漂亮的花,卻很少看到黑色的玫瑰,就連藍色玫瑰花也都非常的稀有,到底這世界上有沒有黑玫瑰呢?花農的創意、巧思,利用染色技術變出可以讓價格翻漲的玫瑰,而線民也準備了顏料,想要作出專屬自己的染色玫瑰,能夠成功嗎?有一種玫瑰竟然可以生吃,它濃郁的味道更是讓人愛不釋手,一口接一口,如戀愛般的好滋味是如何辦到的?是什麼樣的玫瑰花園裡,讓小鳥來這築巢,還能看到許多小昆蟲的自然生態。
十多年前的九二一大地震,震碎了許多的人家庭與希望,不過在國姓鄉,居然在地震過後出現了一種魔豆,帶領國姓鄉走向國際。魔豆是隱身在檳榔園裡的咖啡果,檳榔樹居然還是照顧咖啡果的重要功臣?喝過咖啡沒什麼,大口吃著咖啡果才稀奇!
想要尋找臺灣最大型草食性動物「水鹿」來到了國姓鄉,發現國姓鄉除了鄉徽上面有水鹿的圖形之外,更是存在一間全臺灣唯一的鹿神廟,為什麼水鹿在國姓鄉有著那麼崇高的地位,而國姓鄉的鄉民為什麼又要祭拜鹿神呢?
在茶業改良廠,據說這裡有上百種的茶樹品種,在這裡能找到臺茶十八號的父母親嗎?據說有一種技術可以讓茶樹像複製羊一樣,保持穩定又優良的血統,這究竟是什麼樣的技術呢?剛摘下來的茶菁與時間賽跑的製茶過程,需要透過繁複的程序,才能做出好茶來。
在風景秀麗的南投,有著遠近馳名的日月潭,也是臺灣紅茶的故鄉,而口感獨特的臺茶十八號。找臺灣山茶的同時,原本可走的林道,卻被整片比人還高的芒草林給遮住道路了,平時人煙罕至的山上,是野生動物的天堂,卻成為獵人打獵的獵場!
在屏東五溝水有一種神明現今已愈來愈少見了,要到傳統客家伙房裡才容易找得到的神明,而這種神明竟然是放在祖先牌位之下?而客家人的伯公和河洛人的土地公究竟有什麼不一樣呢?而我們要找的土地龍神,究竟是伯公還是土地公啊?以前客家人會祭拜的五神,現在還找得到嗎?以前的人蓋房子講究風水,前面有水,後面要有山,又要請土地龍神,而土地龍神到底要怎麼尋找呢?祂跟風水又有什麼關係呢?
有一個地方的米,據說連日本天皇都愛吃,為了尋找當地好吃的米,而在是原住民居住的部落,竟然發現到處都有客家人存在的痕跡,原住民的部落跟客家人又有什麼關係呢?一座日式的碾米場裡,除了碾米之外,也曾是電光村的發電廠!當地有一棟客家土樓,這個客家土樓還是當地居民的信仰中心?好吃的米,應該是有好山好水,但電光的米,竟然是用髒髒的水來灌溉的,而且跟一座叫「走動的山」有很大的關係,而山為什麼會走動呢?
來到池上鄉,要尋找一種有身分證的雞,而且這種雞的飼養方式非常的特別,居住的地方除了有好山好水之外 ,居然沒有圍欄!農場大哥卻一點都不擔心雞會跑走!
來到風光明媚的關山,要尋找一種好吃的客家黑金,這種黑金不但能夠讓土地變得更營養,讓下一期的稻作變得更好,而且聽說它還是季節限定,只有過年期間才有的唷!發現原來黑金的前身並不是黑色的,它居然有著和芥末一樣的味道!而讓黑金變黑的關鍵因素居然是時間!黑金製作不簡單,老祖宗的智慧不僅僅能延長食物的保存,更能創造出另外一種獨具風味的美食。
想要去尋找一種跟客家人有關的土,帶大家來到關山要尋找這種土,發現有客土的田產量足足多了一倍多,而且有客土的田品質還比較好?關山的客土來自海岸山脈,線民們走進海岸山脈的電光部落,才發現,原來客土不是客家人的土,那它到底又是什麼呢?客土到底有什麼神奇的地方可以讓產量加倍呢?
客家建築文化中,很多百年古厝是以紅磚建造而成,而苗栗苑裡的紅磚因為有一種特別的土而讓這裡的紅磚業曾盛行於一時,是有什麼特別的秘密嗎?全年無修的窯場,這時居然停火了,一同去了解紅磚的原料從哪裡來和發現苗栗窯場內的驚喜吧!
桃奶奶在無意間收養了鴨寶寶,取名鴨妹,但在某天卻被壞人抓走了,經過伯公的指點,知道是阿布城的阿布博士抓走了鴨妹,於是鴨妹的三個好朋友呴呴、噥噥和賽古於是決定去阿布城將鴨妹解救出來。
開心吃飯的小豬們,卻不時聞到一股臭臭的味道,原來是刺波仔與豆奶兩人,不但沒有刷牙,也好幾天沒有洗澡了!正當甜豆決定教大家認識生活好習慣時,卻又聞到更臭的味道…。
豆奶的風箏不小心害刺波仔的披薩掉到地上,爭執的兩人在拉扯間竟把風箏扯壞了!豆奶傷心的跑去找糖果阿姨哭訴,而詭計多端的阿狼牯竟幫豆奶想了一個報復刺波仔的方法…。
又是陽光普照的一天,柚仔帶著桃仔準備去森林野餐,一到森林裡卻發現滿地垃圾,她們只好失望地回家。而滿腦子想著小豬的阿狼牯,為了接近小豬們,自願擔任森林清潔大使…。
想吃冰淇淋的小豬們跑去找糖果阿姨,沒想到竟然賣完了,糖果阿姨告訴他們明天下午三點十分再來買冰淇淋,不過小豬們都不知道如何看時間,於是甜豆帶著大家到敬字亭廣場學習如何看時間…。
獨自玩球的桃仔被壞心的阿狼牯發現,好在好好先生與刺波仔、豆奶及時發現救了桃仔,不過阿狼牯也因此掉進一個深不可測的山崖裡,為了把阿狼牯拉上來,一夥人也不小心摔進洞裡…。
在森林玩球的柚仔與桃仔,不小心把球弄丟了,阿狼牯幫助她們找回了皮球,不過全身又髒又臭的阿郎牯讓她們忘了說謝謝就跑走了,經過甜豆的提醒,她們決定幫助大野狼改頭換面…。
芹妹帶著兩位線民雅莉和志謙一同前往苗栗獅潭出任務。今天,他們要尋找喜歡棲息在田埂小溪及樹林溝渠裡的七星鯉,七星鯉屬於淡水魚裡的肉食類魚種,其尾端有個小黑點,如同床神恩賜的胎記。芹妹等遵循先人的智慧,以畚箕在田埂邊奮力捕魚,找尋具有客家性格的七星鯉。
客家歌謠:承蒙你 恁仔細 承蒙你,恁仔細,承蒙你,恁仔細 承蒙你,thank you so much 恁仔細,is all I want to say Goodbye my friend 毋个好朋友,再會再會,正來尞。 客語教學:承蒙你(謝謝你)、 恁仔細(謝謝)、吾个(我的)、正來尞(再見)。