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搞就一條線-第47集
著作者:客家電視台
片長:00:23:11

來到風光明媚的關山,要尋找一種好吃的客家黑金,這種黑金不但能夠讓土地變得更營養,讓下一期的稻作變得更好,而且聽說它還是季節限定,只有過年期間才有的唷!發現原來黑金的前身並不是黑色的,它居然有著和芥末一樣的味道!而讓黑金變黑的關鍵因素居然是時間!黑金製作不簡單,老祖宗的智慧不僅僅能延長食物的保存,更能創造出另外一種獨具風味的美食。

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