美麗的阿爾卑斯山、傳承了幾百年的瑞士手錶、略帶神秘色彩的瑞士銀行，都是瑞士給人的印象，雖然從地理上來看，瑞士只佔歐洲的一小部分，但這個國家豐富的旅遊資源卻帶給旅行者莫大的樂趣！鄉親說，琉森擁有在 瑞士風景畫冊上的所有元素，這裡是個來了就不想回去的地方！除了天然美景，更多的感動來自於這裡的敦厚人情！
一句金城武代言的廣告臺詞：「I see you」，讓大家看見臺東池上的美，伯朗大道旁，一望無際的金黃色盛開出池上米的結實飽滿。無論是月臺熟悉的叫賣聲，抑或是客家媽媽的新創意，都是充滿池上米的好味道！ 一支廣告讓此家喻戶曉，大夥紛紛到臺東池上朝聖這金黃色大道，沒有一根電線桿煞風景，放眼望去都是黃澄澄的稻穗，透過雲層的耶穌光下，閃耀著池上米的驕傲。與此齊名的是由多個蜿蜒所連接的小徑「天堂路」，隨著稻米的熟成，天堂般的美景讓人流連不已。 月臺上的便當是遊子念念不忘的味道，每當乘坐火車離鄉背井或是近鄉情怯時，都有池上便當的陪伴，吃在口中，幸福的味道直達心窩。當地居民更發揮創意讓池上米融入不同文化，研製出獨特「米披薩」，遊客不但吃得到，還能自己動手做。
一處隱匿在臺灣東部的客家庄，就座落於風景宜人的臺東關山，騎鐵馬、吃著客家味道十足的大碗公飯，飽覽關山美景，一趟臺東牧野的大地巡禮便拉開序幕。 關山因水質純淨、土壤肥沃，所種的稻米金黃飽滿，還散發著芋香，來到這兒就一定要品嘗道地的「客家大碗公飯」！這大碗公飯過去是為了讓下田工作的男人們吃得飽，所以飯菜都是滿滿一大碗公，而這古早的好味道保留下來，就成了現在的關山特產之一。 吃飽喝足後，可踏上十五公里的鐵馬道之旅，盡覽關山美景，沿途一望無際的稻田，在陽光與雲朵的嬉戲下成了金黃色稻浪，無論是徜徉其中或是逐浪奔馳，都是一道美麗的風景線！城市喧囂遠了，人與人、與自然的距離近了，更能珍惜這趟關山行所賦予的意義。
苗栗頭屋的信仰中心永春宮，據說日據時代，曾協助當地居民戒除鴉片毒癮，因救人無數而香火鼎盛，歷經過大地震的永春宮，「永保長春」的匾額依舊高高掛，到現在已有百年歷史，種種傳奇讓永春宮成為當地民眾的信仰所在。 不只永春宮讓民眾嘖嘖稱奇，周邊湖光山色，美景也讓遊客駐足，百米長的環湖步道，清澈湖水映照山丘倒影，景致清幽，當地人稱為「明湖蘇堤」，不但可與杭州西湖的「蘇堤」媲美，更曾是紅極一時的電影「魯冰花」拍攝地，眺望湖景，遙憶客庄舊時風情。 永春宮因是民眾信仰中心，當地客庄人也捐出舊時生活用具，成立苗栗客家文物館，現今少見，如客家庄製茶用具、長工的棉櫃都陳列其內。即將失落的文化財產，也因居民的熱心捐贈，讓屬於客家文化的資產能代代相傳。
苗栗頭屋外獅潭原本是純樸農莊，在居民齊心協力重整下，水圳邊造形水車林立，還打造生態步道，沿途盡覽歷史建築與古蹟，重現昔日農村風光，也享有「山麓田園水車村」美名。 一．五公里的生態步道，沿途處處是驚喜，如同大自然教室贈與的活教材，都市裡看不見的生物，在步道裡處處可見，結合健康觀光概念，居民重視生態平衡，讓生物們可以自在悠遊，旅人也多點造訪林間之悠閒，沿途不只欣賞田園風光，百年伯公也讓人不得不駐足，因見證了客家人在山林拓墾的艱辛，漫步鄉間小路，不由得引發思古幽情。 原本沒落的外獅潭農莊，居民提供宅院重整成社區發展協會辦公室，多數鄉間老屋仍保存堂號，並留存客家重要的風水化胎，像家宅背後的支撐般，茂密的植物隱含了多子多孫、萬事昌隆。
臺灣十大古道之一的鳴鳳山古道，位於苗栗獅潭鄉與頭屋鄉的交界，起初是原住民打獵小徑，轉變成客庄村民運送物資到獅潭販售的經濟命脈，但在苗二十二線開通後，古道沒落陳封數十年，直到民國八十五年才重新整理，砍除雜草清出古道。 昔日運送物資的小徑，現在則成為民眾登山賞桐的知名勝地，桐花盛開時，常見滿地五月雪，美景令遊客駐足欣賞，成為遊客健行遊憩據點，造訪古道賞的不只是美景，也能感受先人篳路藍縷的精神。 到苗栗不只走古道賞桐花，古樸的勝興車站也是必遊景點，百年的木造車站多了股日式風情，七個隧道群體會舊山線之美，如今已經成為竹苗地區著名的觀光景點。造訪苗栗探索古今，漫遊舊山線賞玩鐵道風情、老客庄嘗傳統客家味，體會苗栗山城的美。
高雄美濃除了有濃厚的人文氣息，也有豐富的生態資源，每年五月至九月，遊客都可以在黃蝶翠谷看到滿坑滿谷的蝴蝶飛舞；而漫步在鄰近的雙溪公園裡，更如同體驗了一場生態之旅。 美濃的黃蝶翠谷不僅有涓涓細流、蟬鳴鳥叫，還有黃蝶翩翩起舞，生氣蓬勃。在這兒，曾有過五千萬隻的黃蝶漫天飛舞，但現在盛況已不再。當地人士為了喚醒大家保護自然生態的意識，舉辦了黃蝶祭，用傳統客家儀式祭蝶，邀請遊客和自然和平共處。 純樸的客家小鎮也充斥著文化氣息，遊客走進鍾理和紀念館，能看到臺灣客籍作家鍾理和的手稿、文物及作品，包括「雨夜花」、「笠山農場」等經典著作，對鍾理和來說，美濃是家鄉，也是滋養寫作能量的淨土。一趟美濃小旅行能讓人歷經大自然的洗禮，亦能沉澱心靈。
菸葉曾是高雄美濃最重要的產業，時至今日儘管已沒落，仍處處保有許多古蹟，除了菸樓之外，宋家伙房、宋家書院、水橋、還有德勝公壇，美濃的每個景點都有著自己故事，值得大家一一來探尋。 美濃處處是古蹟，有著豐厚的文化底蘊，五○年代的美濃曾是菸葉王國，但過往的菸葉榮景，如今依稀可見。紅磚式的建築，烙印了煙燻的紅色，能想見當年菸樓人聲鼎沸的景象。 美濃的伙房以祖先姓氏為堂號，提醒子孫飲水思源、不能忘本；而荒煙蔓草間的宋家書院，更有著當年客家人崇文重教的足跡，百年前的私塾開始鼓勵大家讀書，對爾後的教育產生了很大的影響。隨著時代變遷，即便菸樓不再白煙裊裊，書院裡不再書聲琅琅，美濃褪去一代繁華，但當年的點點滴滴都深植在大家的心裡。
高雄美濃客家文物館是依照伙房及菸樓造型設計的，裡頭的文物琳瑯滿目，訴說著客庄的歷史，彷彿是美濃的縮影，很適合大家來探訪客家文化。 走在美濃老街上，四處可見古蹟，就像一座大型博物館；客家文物館的外觀一樓是伙房、二樓是菸樓，能窺知美濃歷史。美濃的三級古蹟「敬字亭」，也在文物館裡重現，但造型和其它敬字亭不一樣，是當時期許文風盛行的官帽造型；另外，希望子孫文人輩出而興建的東門樓也矗立在館內。 美濃的菸樓榮景不再，但這兒還能看到當年工人在狹小空間裡爬上爬下的場景，而客家人賴以為生的大型農具及生活器具，也都訴說著客家人當年刻苦耐勞、勤奮、儉樸的生活態度。大家若想感受美濃的悠閒，也可步行至中正湖，湖邊景色秀麗、環境清幽，豐富了這趟客庄行程。
高雄美濃是傳統的客家庄，老街上隨處可見伙房建築，伙房近年來變身成美術館，探究美濃人家的生活點滴；還有令人回味無窮的粄條街，平凡的在地美食，卻滿足了大家的味蕾。 美濃老店林立，傳統的建築在永安老街上更是隨處可見，遊客來此可細細品味這古樸的客家小鎮。老店經活化後，搖身一變成為美術館，曾家伙房就成為曾文忠美術館，曾文忠為美術老師退休，常用畫筆寫日記，憑著記憶記錄美濃的美好，鮮明的色彩和細緻的筆觸，重現老街的風采與名勝古蹟。 美濃的粄條街遠近馳名，用在來米製作的美濃粄條，口感絕佳又Q彈，大骨熬成的湯頭加上兩片瘦肉，再搭配客家婦女自製的油蔥酥，就成了美濃最道地的古早味。美濃的在地風光和道地美食，是場能讓人重拾過去生活點滴、又能大飽口福的饗宴。
有「小上海」之稱的花蓮林田山是獨立小山城，一九六○年代伐木的全盛時期，包括客家人、漢人和原住民，共有兩千多人在此地落腳，園區內有專屬小學、員工幼兒園、甚至現在的中山堂曾是電影院，隨著伐木走入歷史，林田山的美仍舊保留，留下的日式屋舍則見證曾經的繁華。 花蓮林田山盛極一時，生活機能完善，園區如今只剩下古早風情，細細品味每個物品都保留了舊時代的故事，處處可見前人生活的足跡。重新開放的檜木屋舍是以前的場長館，保留日式格局，隨處檜木香氣撲鼻，漫步享受著悠閒氛圍。 造訪林田山林業博物館，早期生活的火爐器皿、以檜木製成的洗衣板，懷舊味十足，群林環抱的日式建築，不但感受到生生不息的盎然綠意，滿區的木香讓遊客放鬆了身心，更緬懷「小上海」的舊時代之美。
俗語說「美濃出博士，鳳林出校長。」鳳林有六成都是客家人，客家人重視教育，培育下一代相當用心，只有一萬一千多人的花蓮縣鳳林鎮，當地的校長人數卻超過一百人，成為校長密度最高的小鎮。 鳳林人投身教育，終身奉獻，昔日區長的官舍，在當地人士的努力下，如今變身校長夢工廠，日式建築裡生產的是「教育的夢想」，夢工廠裡每天都有志工解說，將百位校長口述的歷史整理後變成故事；並陳列展示不同年代的教具、教材。 夢工廠外的敬字亭，彰顯客家人「晴耕雨讀」的優良美德，感念古聖先賢創字、造紙之恩。鳳林鎮有「校長之鄉」之美名，除了人才輩出，更散發出濃濃的客家文化味，遊客藉著緬懷過去優良學風，可學習前人向學的積極態度。
花蓮鳳林中華市場已經有三十多年的歷史，原本老舊又髒亂，但重新整修後有花布妝點、也有客家美食，充滿濃濃的客家味，希望可以吸引更多遊客前來到訪。 中華市場裡藍衫、桐花高高掛，走的是客家風，不只外觀有客家意象，市場裡頭更有味道！客家花布當壁紙，能妝點攤位，招牌設計也都有濃濃的客家味，更有許多客家媽媽的好手藝。好客的客家媽媽秀出自己做的福菜乾、仙草乾，體現了客家人的熱情。而著名的「鳳林三寶」花生、蜜豆奶和剝皮辣椒，也可以一次買足。 歷經三十多年的歲月，市場老舊又髒亂，獲得政府補助重新整修後才煥然一新。攤商說，以前市場比較髒，都會漏水，現在改得相當漂亮，讓人感覺很舒服。老市場活了過來，民國一○三年五月份才重新開幕，讓大家能舒舒服服地開店擺攤。
花蓮鳳林客家文物館是東部第一座客家文物館，館內主要介紹客家移民的開拓史，有千里迢迢的移民路線、客家信仰和生活形態，見證客家人與自然搏鬥的堅忍意志。 鳳林客家文物館是將鮮少使用的圖書館再活化、改建而成，文物館中敘述著花東縱谷開發與移民過程中的辛酸血淚，當地居民也自動捐獻先民使用的農耕器具，以及生活用品。早年客家部落地處偏遠，生活又困苦，所以客家人在當地討生活，大多是住在一字屋，傳統的合院、圍龍屋等對東部居民而言十分罕見， 植物染工坊也是鳳林的特色之一，五顏六色的植物染為客庄增添色彩，也讓客庄媽媽們可以用心傳承客家的染布文化，用最天然的植物萃取染料，還能DIY教學不同的技巧，打造出不同的圖騰，讓遊客天馬行空地創造出屬於自己的風格。
小小攤位裝載著大大滿足！一早就充斥著精神飽滿吆喝聲的竹東中央市場，攤販們熱情招呼著來往客人，一樣樣的在地客家美食，香味撲鼻，滿足了食客的五臟廟，也傳承了客家庄的傳統習俗。 在充滿客家氛圍中央市場，有三十年以傳統古法製作懷舊滷味，還有客家美食素食炸菜，轉角的紅糟鴨攤，以紅麴醃漬肉品，吃起來帶些微酒香，口感甘甜嫩香。在中央市場裡，處處皆有隱藏美食，樣樣都是驚喜。逛市場嘗在地美味，感受客家人的好客與熱情。 竹東小鎮街頭漫走，來趟古蹟巡禮，竹東中央市場附近的蕭如松紀念館，園區內展示蕭如松生前的生活樣貌及國內、外藝術家的作品，也承載著蕭老師對繪畫的熱情與執著。遍嘗客家道地美味、漫遊藝術先驅故居，在日式建築的輝映下，分享「好客情」。
漫步鹿寮坑，五月雪紛飛。新竹縣芎林鄉的鹿寮坑，是知名賞桐勝地，仍維持傳統的鄉村風貌，附近的「石爺、石娘」流傳著動人愛情故事，賞桐追螢光，盡覽臺3線好風光。 鹿寮坑的「石爺、石娘」原本在納莉颱風時被分散了，後來在地方合力下，將石爺、石娘重新安座，並舉辦「世紀婚禮」，請來竹塹城的城隍爺證婚，附帶結婚證書加一牛車嫁妝，再度相依相偎，美景佳話，吸引不少旅客朝聖。 桐花小徑旁，九芎樹相隨，帶來綠意，也帶來客家味的異國感動。熱愛客家味的老闆，創意發想以客家鹹豬肉做成披薩，巧妙搭配芝麻葉，不死鹹且口感絕佳。鹿寮坑地理位置處於背風坡，較不受風且溫度濕度穩定，因此螢火蟲數量多，如同一盞盞飛舞的小燈籠照耀著靜謐客庄，邂逅這一季最浪漫的星光相遇。
龍潭有座百年製茶廠，傳承了五代，每個機器、每個角落都訴說著臺灣當年茶葉外銷的風光史，製茶廠這幾年也開始拓展茶鄉觀光行程，讓遊客在旅行之餘，還能體驗採茶、製茶的樂趣。大夥兒都能在現場砌茶品茗，就是希望臺灣的茶葉文化不要走向凋零。 刻著歷史痕跡的紅磚古牆，是傳承五代的龍潭百年老茶廠；翻開歷史扉頁，這兒曾有過年產量一百萬公斤的輝煌；而如今，超過一百歲、「阿婆級」的揉茶機還能運轉，陪伴也見證了臺灣茶葉外銷史的興衰。 令人身心都舒暢的龍潭客庄小旅行當然也充滿了客庄美食，鵝肉搭配客家桔醬、客家黃豆醬，是客人必點的招牌菜，從百年茶廠到美味的客家料理，業者們用心經營，在傳統和創新間，創造出更多的感動。
桃園龍潭的三坑老街除了古早味豆花，還有祖傳三代的客家菜包飄香，供遊客品嘗，邊享受美食邊欣賞沿途風景，更能體驗客庄之美。 紅磚牆、舊屋瓦，三坑老街的每個角落都有著客庄故事，彎彎曲曲的道路是為了防止盜賊入侵，而米糠混著泥土堆砌而成的土角厝，能透氣、冬暖夏涼，也能看到先民的智慧。老街雖短，但曾是貨物轉運站，在那繁華的年代，可是有「龍潭第一街」的美名。 三坑老街除了豆花，還有傳承三代的排隊美食「客家菜包」，新鮮蘿蔔絲做成菜包，是遊子念念不忘的好味道。在這兒，還可以來趟盡興的鐵馬遊，從老街出發，慢慢欣賞田園風光，沿著單車道，能一路騎到大溪，悠遊又自在；櫻花、油桐花，還有野薑花，四季都有不同的美景陪伴。
桃園龍潭小粗坑古道自然生態豐富，綠樹成蔭，桐花之美讓人一覽無遺，吸引許多人佇足；連陶藝大師也沉浸在此，過著自在而悠閒的生活。 「粗坑」是早期客家人為了引水灌溉而找到水源的地方，有一百多年的歷史，古道原是日治時代的一條牛車路，經當地居民重整後，成了賞桐祕境。潺潺溪水、油桐樹相伴，有人專門來捕捉桐花之美，也有人是來健身爬山。在這裡，四、五月能看到雪白的桐花飛舞，一路上，空氣清新，五色鳥、豆娘、青蛙……等相伴，讓古道更加熱鬧且充滿生機。 走到轉角處，一個充滿人文氣息的陶藝空間，有著各異其趣的作品；田園造景是由陶藝大師一手打造，因愛上客庄的純樸，所以落地生根。這裡也讓遊客DIY，共同體驗捏陶趣，連隨手可得的樹葉都能當裝飾品，更展現了客家人的怡然自得。
「羅屋書院」百年前孕育了菁菁學子，現在則貢獻於社區營造，哺育出一個道地的關西劇場「牛欄河劇團」。劇團成員大都來自牛欄河畔，用客語與山歌訴說著一個又一個關於他們母親河動人的故事，表演中孩童們純真的笑靨，燦爛了古今書屋，感受百年不變對這片土地最深的依戀。 北返路過桃園的這家老餐廳，為小旅行寫下青春的註腳，一道「桔醬炒肉」，擺盤如陽光灑落般金黃耀眼，再讓桔醬的酸酸甜甜滿足挑剔的味蕾，讓正午的慵懶有了清醒的理由。而隨處可見的「陶甕」與「柚子」，增添不少客庄童趣。 因為客家人喜歡用大大小小的甕來醃漬一些食品，這些甕也成了客家生活記憶的一份子；而柚與「佑」同音，是庇佑之意，因此種柚子樹就是庇佑闔家平安的意思。
具有「客家大道」之稱的臺3線，有著最美麗的客家聚落，不僅綿延了客家傳統文化，更承載著最深厚的客家情懷。熟悉的地名在地圖上接起這條客家大道，也開啟一趟新竹小旅行。 老街上熙熙攘攘的旅客，總是為北臺灣的客家重鎮新竹北埔增添了幾許熱鬧，因此，縱然是老街也依然有最青春的氛圍，讓百年歷史的北埔從來都沒有在時間的洪流下沉睡過。 往峨嵋山裡走，人還未到，那陣陣茶香就撲鼻而來，上好的客庄東方美人茶（又稱椪風茶），還有那用茶梗烘焙四十八小時的「茶焗蛋」，茶香四溢，裡頭可是蘊含了客家人勤儉的精神！竹北這家由新世代接手的老餐廳，自豪地端上一盅老菜脯燉雞湯，香氣四溢，就是要讓年輕旅人也都愛上客家好滋味！
台鐵新竹站火車司機員楊永蔚熱愛攝影，五十歲的楊永蔚是南投縣魚池鄉人，在台鐵服務26年，現在是新竹-基隆電聯車的火車司機員，也是火車攝影家，用相機記錄著台灣鐵道文化，從高中時就迷上攝影的楊永蔚，剛開始自己在暗房中學洗照片，直到進入台鐵工作，才有機會買人生第一台相機，開始成為業餘攝影家。民國69年進入台鐵，從基層的「號誌工」作起，轉任機關車助理及司機後，長期接觸機關車頭，對於火車有著無限的熱情，最初以機關車為攝影題材，陸續拍攝鐵路設備、機關車頭、列車、鐵路支線、火車站等系列，以及舊山線火車照片集，因為拍過許多人沒拍到的鏡頭，因此廣受採用，所拍攝的照片曾被廣泛的做成海報、時刻表、旅遊書、學校教材，他也把珍貴的鐵道照片及結成冊賣給鐵路迷，薄利多銷賣了300本後，去買了現在上班會隨身攜帶的五萬多元的二手Contax像機，他開玩笑的比喻萊卡的相機是相機界的賓士，contax是BMW，Canon、Nicon則像是相機界的toyota；楊永蔚用相機紀錄故鄉魚池921大地震前的面貌，捕捉社區重建前的珍貴畫面，成為當地人爭相收集的文化資產，也因為這一次，意外獲得家人、長輩們支持，更加篤定攝影之路。民國86年CK101開始復駛時楊永蔚就開始追火車，楊永蔚常常一追就是快一個月，風靡的程度到達會計算火車到達的時間與地點來拍攝最美的畫面，他認為春、秋拍照時最美，目前最大想要出一本火車照片集，但面對現在的火車站邁入現代化的設備，卻沒有老火車站拍起來的感情讓人感動而較少拍攝，自己也曾想要買一台數位相機來研究，不過感嘆追拍鐵道的景氣已經過了，覺得自己要活在掌聲中。楊永蔚所拍攝的許多鐵道作品，被廣為作成儲值卡、甚至鐵路局網站、雜誌都選用過，中華郵政發行「老火車站」郵票，新竹郵局配合推出「內灣風情」個人化郵票，內灣線十個車站，其中七個站是用他的照片；攝影多年來，楊永蔚仍是一台老相機走遍台灣鐵道，無數的作品展現他的攝影成果，也為台鐵變遷留下永恆的影像紀錄。在「台灣長史物」拍攝期間，我們發現不是客家人的楊永蔚卻可以說一口流利的客家話，原因是楊永蔚30年前在苗栗銅鑼上班時才學客語，接著又在苗栗經人介紹認識太太因此現在客語說得好，同事們都認定他是苗栗的客家人。在台鐵上班十多個小時的他，常常帶著相機捕捉鐵道風情。讓【台灣長史物】帶你去看楊永蔚如何用老相機走遍全台灣鐵道，為台灣鐵道留下一些珍貴的影像記錄。
