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客家安可-第14集
著作者:公視基金會客家電視台
片長:00:48:59

新社有台中後花園之稱,境內除了聞名的白冷圳外,還有全台最專業的乳酪工廠,仁杰特別來到新社,找尋台灣第一位乳酪工匠-陳志雄先生!仁杰在陳老闆的鼓勵下嘗試了幾種乳酪,部分腥味難忍,但搭配起紅酒卻是口齒留香。陳老闆自行打造訪歐洲地窖式環境的乳酪庫房,庫房內終日維持10度低溫,並以加濕氣控制溼度,讓每一個乳酪都可以在低溫高濕環境下天然熟成,就連外國人對陳老闆的乳酪都趨之若鶩。

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暗香風華-第30集
著作者:客家電視台 片長:00:53:15
亦正亦邪武打英雄狄威,因緣際會下,少年的狄威拜了韓籍教練學武,勤練跆拳道有成,繼而北上開道館為師。一次電影拍片,跆拳道館成為電影片場。名導演張徹慧眼獨具,發掘了英雄狄威。狄威的本名叫涂吉龍,他初入電影圈時,張徹導演取藝名屠龍,在進嘉禾電影後,以反派角色定位,後改名為狄威。他拍了第一部電影《倚天屠龍記》之後,覺得拍電影很辛苦,當想放棄之時,張徹鼓勵他要堅持。在拍武打電影時,演員受傷是在所難免。在拍《魔高一丈》吊鋼絲的橋段中,發生意外讓狄威印象深刻。他定位於電影反派的角色,但卻都吃力不討好。狄威演而優則導,實現了導演夢。但入行時機不對,盜版猖獗,使電影產業崩壞,在《傲氣雄鷹》這部電影,狄威挑戰正派的警察,設計了角色小動作,扭轉了他反派角色的形象。在1997香港回歸大陸後,狄威回歸田園生活。電影團隊尋覓至屏東老家,邀約其再參與電影演出。為陪小孩成長,狄威也鮮少露面了。在一次的機緣之下,他指導楊紫瓊武打功夫,狄威因材施教,成功把她訓練成女打仔。而楊紫瓊拍電影時,膽大過人,不畏危險,挑戰高難度動作,獲得好評。狄威期待影視圈培養訓練武打演員,本身要充實技巧與知識,這是武打新人的第一步。