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客家安可-第8集
著作者:公視基金會客家電視台
片長:00:50:49

仁杰來到位於花東縱谷間的瑞穗,拜訪客家牛仔范紀明先生。瑞穗境內由於終年日照充足,依山傍水,是花東地區酪農業的發展重鎮,范先生的牧場為全國第一個無毒酪農牧場,最初豢養三十一頭乳牛,一路發展到三百多頭,牛種更是從外來引進,發展成自行配種,而牧場獨創的低溫殺菌更是首屈一指。仁杰跟隨范先生的腳步,早上清理牛舍、擠牛奶、除草等,到晚間協助接生小乳牛,當天出生的是一頭乳牛小姐,看著牛媽媽在產後不久,即不停的舔著小寶貝,讓仁杰感到母愛的光輝。

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