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客庄好味道-第197集
著作者:八方匯盈數位製作 客家電視台 製作
片長:00:47:18
冬山有茶米之鄉的美譽,三面環山東面向海,獨特的地勢,帶來長年豐沛的雨水,賜予在地人們純淨的水質,灌溉滿溢穀倉及世代茶園。夢幻玻璃屋的主人,原在科技公司任職,為想善盡社會責任,棄職移居冬山,站在生產第一線為農產創造價值。希望將販售的有機農作物,轉化成美味又健康的甜點和料理,讓農夫辛勞的農收,能被最有價值的供給於社會,並與合作的青農一起用有機農法為土地的生生不息而努力。原本從事電子業的茶園主人,回家承接茶園,期許學習日本精緻且高價值的農業方式,創造自家新茶園的新故事。由於潮濕的環境適合小綠葉蟬的生存,於是改種能適應的品種,受小綠葉蟬著涎的茶葉,反而增添自然果香,風味獨具一格。此外另闢蹊徑將茶花與茶葉並推,讓茶葉吸收花的香氣,製成柔香芬芳的茶花茶。茶葉除了能泡,還能製作成茶料理,揉合了紅茶粉、綠茶粉的湯圓,特調的茶葉蛋餘韻輕飄甘醇滋味無窮。重回家園的青農,跟在父母身邊不只學習種茶技術,還有流傳世代的茶園精神,一家人齊心的當下正在續寫冬山茶的新歷史。
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亦正亦邪武打英雄狄威,因緣際會下,少年的狄威拜了韓籍教練學武,勤練跆拳道有成,繼而北上開道館為師。一次電影拍片,跆拳道館成為電影片場。名導演張徹慧眼獨具,發掘了英雄狄威。狄威的本名叫涂吉龍,他初入電影圈時,張徹導演取藝名屠龍,在進嘉禾電影後,以反派角色定位,後改名為狄威。他拍了第一部電影《倚天屠龍記》之後,覺得拍電影很辛苦,當想放棄之時,張徹鼓勵他要堅持。在拍武打電影時,演員受傷是在所難免。在拍《魔高一丈》吊鋼絲的橋段中,發生意外讓狄威印象深刻。他定位於電影反派的角色,但卻都吃力不討好。狄威演而優則導,實現了導演夢。但入行時機不對,盜版猖獗,使電影產業崩壞,在《傲氣雄鷹》這部電影,狄威挑戰正派的警察,設計了角色小動作,扭轉了他反派角色的形象。在1997香港回歸大陸後,狄威回歸田園生活。電影團隊尋覓至屏東老家,邀約其再參與電影演出。為陪小孩成長,狄威也鮮少露面了。在一次的機緣之下,他指導楊紫瓊武打功夫,狄威因材施教,成功把她訓練成女打仔。而楊紫瓊拍電影時,膽大過人,不畏危險,挑戰高難度動作,獲得好評。狄威期待影視圈培養訓練武打演員,本身要充實技巧與知識,這是武打新人的第一步。