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遊客家搞科學-第33集
著作者:客家電視台
片長:00:23:05
造紙用的竹子,並非隨時都可以把竹子砍下來就可造紙,以竹子來說它要做成紙漿是有季節性的,用端午節前後的竹子來做紙漿才可以的。造紙,首先,將竹子切等長再切片泡在水中,撒入石灰使竹子軟化,石灰為鹼性,石灰可把竹子中的其他物質溶解掉,軟化後的竹子以清水沖洗之後,槌打分散纖維,再用果汁機打成泥加入水,即可變為紙漿。在做好的紙漿中加入適量的秋葵汁,因秋葵含有親水性極高的果膠、物質膠等多醣體,可減低紙漿的流動性,不但能把纖維分散平均,還可減緩纖維沉降的速度,使抄紙更為容易,除了秋葵之外也可用蘆薈。以前的人將砍下來的竹子直接放進竹林裡的紙湖中,用石灰水浸泡3個月,當時石灰用量大,所以連石灰都是自行開窯燒製。以前也沒果汁機,是用牛拖大型石輪磨紙漿,一般來說,樹漿加入紙漿只需3%-7%就足夠,抄好的紙放在吸水紙上再一張張的放到太陽底下曝曬,曬乾後竹造紙就完成了。如今竹造紙業發達的歷史只剩遺跡可供憑弔了。張秀雲老師工作室裡的紙都是手工做的,張老師試了不同的材質不同的做法製造出來,她為了瞭解更多的手工紙技巧還向海外取經,開發更多的紙藝品。
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