和蜜蜂相處了30年,張萬得學習到勤奮,把 蜜蜂的附加價值提高,純蜂蜜和梅子發酵成酵 素,在他之前從未有人成功,花了近百萬成本, 特別訂製的白鐵桶用來儲存蜂蜜,也看出他的堅 持,才讓養蜂一輩子的岳父懾服,願意把女兒嫁 給他。
將務農當成興趣,小時候住在客家農村,因親 戚對種植果樹很有研究,張晉維也學得不少農業 改良知識,退休時的第一個念頭,便是要改良高 經濟價值的農作物,出國找尋優質品種種苗,針 對臺灣氣候土壤專業改良,現在照顧植物的時間 比以前上班時間還長,但卻比以前快樂,一點都 不覺得累。
擂茶是傳統客家美食,百歲的莊彭日從做童養 媳時,就被調教精於製作傳統擂茶,飲食從不接 觸肉類與青菜的她,獨鍾大陸鹹魚配白飯,家人 認為其長壽又身體健康的原因,就是不斷吸收擂 茶內綠茶或芝麻等各種養分,祖孫四代經常一起 製作,其樂融融。
「好時節農莊」有座幸福窯,是農莊夥伴們一 磚一瓦蓋出來的,用來製作幸福的美味。窯的外觀 就像傳統農家樸實的磚瓦屋,可以承受1000度以 上的高溫,嚴選在地的當令新鮮食材搭配臺灣龍眼 木,烘烤出最獨特的時令美味pizza,並且發展農莊 生態旅遊,帶消費者來趟自然豐富的生態之旅。
創作是一種情感的延續,從小對彩繪相當有 興趣,無師自學,練就一番功夫底子,40歲轉 行,專心做手創,開啟人生第二春。作品崇尚自 然,不矯情,利用拼貼、壓花、彩繪,同時結合 廢棄物,做出令人驚嘆的作品。
各式各樣的瓜果爬滿藤蔓,千奇百怪,可謂 集天下瓜果之大成,林旺山嚴格篩選及細心培 育,排除南瓜僅能食用的觀點,園區內的南瓜 可供觀賞或作擺飾,好比一座充滿生命力的瓜 果博物館。
擁有15年料理經驗的王毅鴻,從小不愛唸 書,貸款130萬在民生東路上開了僅容納20多人 的居酒屋,專賣自己研發的創作料理,而後轉戰 高檔餐廳林立的大直地區貸款600萬開餐廳,融 合了西式、日式、中式、臺式等元素,讓創意沒 有侷限,美味可以更跨界。
奪下選秀比賽冠軍,出道就拿下金曲獎最佳新 人,韋禮安最大的優勢除了好歌喉,還有創作實 力。為世博臺灣館寫主題曲,融入母語客家話, 外婆是精神的支柱,那個一直在的身影就是後 盾,讓他更有勇氣。
金龍窯,傳承了3代,具有百年歷史,是一座 傳統窯場。早年以生產水缸、酒甕等器具為主, 李錦明接下金龍窯後,改造了原本的窯場,再逐 漸增加展場、玩陶空間,將各式陶器融入庭園造 景,為傳統窯業找到新生機。
江記豆腐乳淘汰老一輩師傅古老製法,導入現 代化製程,5年之內攻下全臺近5成市佔率,還 外銷到國際,東加王國、美國、日本、東南亞都 可看見其身影,營業額5年增1倍,現已達2億元 以上。
桃園凌雲國中的許少齊和段崇浩代表臺灣,參 加在馬來西亞舉辦的「2012年WRO國際奧林匹 克機器人大賽」榮獲世界賽第四名、最佳人氣獎 及最佳創意獎。負責指導的羅堅志把自己比喻成 開罐器,他說要開啟每個孩子創意的潛能,也常 發現孩子的想像力就是他的超能力。
范盛菖原本是物理治療師、想嘗試讓醫療護 腰和內衣一樣舒適、透氣又有支撐效果,但隔 行如隔山,完全是門外漢的他,挑戰更大、不 斷努力數個月後,已能獨當一面並成功吸引廠 商合作開發。
讓國外專家千里尋來新竹,只為親眼證實臺 灣真的有人可以讓絕版消失的古董車,重新復 活,一臺車動輒數萬到10萬個以上的零組件, 羅修賢因此結合80家工廠,想要串起完整的產 業鏈,他計畫以此延伸主題餐廳、民宿、婚紗攝 影,至今已締造了年營業額4億的佳績,因而找 到汽車業的藍海市場。
新嘗試有機栽種,紅棗食物也更講究。糖蜜混 水,加入菌種,再和入豆腐渣,發酵10天就成有 機肥料,紅棗吃得甜蜜蜜,果實甜度就能提升, 這是發哥想奪回紅棗王寶座的新武器,紅棗鮮果 現採就吃,是7、8月盛產期才有的享受,幾乎只 有在產地苗栗公館,才容易買到新鮮紅棗,保證 不黑心,才能為本土紅棗找到長遠的商機。
製傘超過40年的李銘智,堪稱臺灣精品傘代 工的霸主。20年來在大陸的臺灣雨傘同業,多 數被價格競爭打垮,急速萎縮,而選擇面對挑戰 的結果,開啟他從傳統製傘轉型的大門。
被譽為新竹荔枝達人的果農邱聲明,種荔枝已 經60多年。看天吃飯,是務農人的宿命,而種荔枝 還要克服嚴重的病蟲害,70年代省政府時期,願意 嘗試推觀光的農民,他是第一;研究荔枝樹矮化技 術,他也跑在最前頭,解決採收高度的困難,遊客 也才得以方便享受荔枝的香甜芬芳。
2008年金融海嘯,許多竹科廠商裁員放無薪 假,專營竹科生意的「題陞機械起重公司」也跟 著受害,董事長張鈺和不忍員工生計受影響,租 了1萬5,000坪土地,帶著員工下田種菜,賣菜所 得作為員工薪資,意外開創事業第二春。
以茶走遍天下的風光,彷彿近在眼前,早期大 稻埕的繁華,可以說是從茶葉開始的,黃正敏臺 大法律系畢業之後,放棄公費留法,被父親說服 加入製茶,力抗洋行,成立示範茶廠,浸淫在茶 香裡,他的人生取之於茶,用之於茶,自詡成為 茶的使者,為臺灣茶繼續打拼。
花一學期的時間研發視障安全帽,當戴上特製 的視障安全帽行走,頭部前方1公尺距離內如有障 礙物,帽子就會發出鳴聲警示,裝置採太陽能搭配 充電電池供電,相當符合環保素材。全套安全帽成 本不到800元,相較現今導盲設備,可說是經濟實 惠。2012年參加國際青少年發明競賽博覽會,擊 敗日、韓等11國選手,勇奪中學組金牌獎。
玻璃藝術家范文正,6歲開始接觸玻璃,兩夫 妻開始推廣環保,把回收來的瓶瓶罐罐,做成各 種玻璃藝品或實用精品,還曾到南非、印度、香 港等地,做示範推廣教學,把原本一文不值的廢 玻璃,垃圾變黃金。
還記得曾經轟動一時的「北一綠跑」活動嗎?4000多名校友一起穿著小綠綠在街頭路跑的盛況。這場活動,是2位創業主角潘怡芳(小胖)和林昀樵,在當年仍就讀臺大工管系期間所舉辦的喔!因為這場活動的成功,讓她們充滿信心,決定用運動來創業,打造一個專屬女生的「好時光運動樂園」。這2位熱愛運動的臺大女生,用「女」加「子」創立的「好」時光,雖然還未達成創業的目標,但在 小胖和昀樵心中,一直 都很清楚自己創業的想法,就是要帶領所有女孩們,快樂運動。因此面對接下來的創業之路,她們不但沒有氣餒,反而還有了更多的想法。
小白龍連雲鶴就是金巾怪俠,金巾怪俠與黑巾怪俠兩人決鬥,強對強,兩人拚的難分難解,飛刀怪俠一看到這樣的情景要暗殺金巾怪俠,但還是死在金巾怪俠的手裡。小霸王白全並沒有死,太乙真人用了蓮花化身,所以救了小霸王白全,小霸王白全前來要殺了黑巾怪俠蘇毒明,這時金巾怪俠小白龍也來了,一番吵鬧後黑龍派教主千年白猴道人、金龍派教主孫臏也來了,黑龍派與金龍派雙方人馬都到齊了,大戰要開始了。
一百零八俠排名第二的飛成利用騙招脫離了妖術,竟發現妻子跟黃平都沒有逃出來,再次趕去要救他們,路上竟被飛刀怪俠趙志雷阻止,飛刀怪俠趙志雷要殺了飛成,要替他死去的兄弟趙志成報仇,也要替他的岳父也就是他的妻子魏小燕的父親報仇。雙方開始過招,飛成情況危急時,突然有人把飛成救走了,救走飛成的就是金眼毛逐赤腳大仙,金眼毛逐赤腳大仙跟飛成說要去救你的妻子跟兄弟一定要去八卦千刀樓,需要會隱身術才能去,飛成並沒有練隱身術,金眼毛逐赤腳大仙看在金龍派教主孫臏是他的結拜兄弟的份上,便借給飛成隱身冠。
飛刀太保趙志成擋住了徐玉松與飛成的路,飛刀太保趙志成用三十六飛刀殺了小白龍,徐玉松與飛成決定要報仇。濟南官員去抓徐玉松與飛成,但他們倆兄弟武功高強,濟南官員都不是他們的對手,飛刀太保趙志成看苗頭不對用出三十六飛刀要殺了徐玉松與飛成,徐玉松與飛成一看如果不逃脫,必死無疑。徐玉松與飛成去找白全,一起去濟南抱小白龍的仇。千年白猴道人救了蘇毒明,餵他吃了丹藥,蘇毒明實力暴漲,不管是飛天還是劍法,現在的蘇毒明已有能力去報仇了。
蘇毒明忘恩負義打算殺了小白龍,小和尚打不過鄧玉枝,師父前來幫助小和尚,鄧玉枝打算放魔火神棍把紅雲長老燒死,火雲長老施法力讓魔火神棍飛回去,火燒回頭,燒到鄧玉枝,鄧玉枝與蘇毒明趕緊逃走。蘇毒明決定去找金龍派孫臏的大徒弟第一劍俠小霸王白全報殺父之仇。徐玉松與飛成躲掉了鄧玉枝的魔火神棍,到寺廟去休息,天亮時再去濟南找小白龍、連雲雀,因為小白龍與連雲雀說要去認親,但到現在一點消息都沒有,徐玉松與飛成按耐不住性子決定去找他們倆。
天下有兩大門派,金龍派建立自秦始皇吞併六國的時代,教主孫臏;另一派黑龍派,教主千年白猴道人野心很大,想一統天下,所以組織黑龍派,黑龍派搶劫百姓的金銀珠寶、殺人放火,金龍派教主孫臏看不過黑龍派欺壓百姓,挺身而出,因此跟千年白猴道人結仇,蘇進風與連天平兩人是結拜兄弟,為了入教問題,彼此關係一刀兩段,大哥連天平是金龍派,而弟弟蘇進風是黑龍派,弟弟蘇進風想要邀請哥哥進黑龍派,蘇進風覺得黑龍派到處去搶富家人的錢,出門就有錢很好,連天平認為那些都不是光明正大的錢,因此兩人一言不合大開殺戒。