劉華統是一位蝴蝶蘭育種的專家，溫室裡，花盆裡插著小小的標籤，標示著育種日期、父本學名、母本學名、個體登錄編號，還有依重要性提示用的彩色小花夾。他自謙的表示因為只有國小畢業，所以每一株新配種的蝴蝶蘭都有一個中文名字，而且都有他的姓氏與花蓮字樣，像是劉氏花蓮之光、劉氏美麗的花蓮、劉氏紅地毯、劉氏三太子、劉氏黃昏的彩虹、劉氏午夜的舞者等，每個名字都花費他許多的腦力去想像與構思。劉華統剛會走路的小孫女，也會背著雙手在園中走來走去。我們原以為她是模仿阿公走路，劉先生驕傲的解釋，因為孫女喜歡跟著他在園中走，此外小孫女看到有客人到園中來，還會自動去拿空花盤給客人裝花用，劉先生甚至開玩笑的說育種的棒子要交給孫女繼承呢！

對於現代人來說，燒炭不但是個即將消失的行業，大多數人甚至沒看過。82歲的果農李盛華，在新竹寶山有一片柑橘果園，就在果園的旁邊，還坐落著一座造型優美又獨特的木炭窯，他與兩個兒子在此一邊種柑橘，一邊燒木炭。其中，那座木炭窯，可說是目前台灣碩果僅存的專業木炭窯，平均要兩個月才能燒出一窯6000公斤的木炭，一年約開出六次窯，自93年建窯以來，從未間斷。李家工寮牆上掛著的一塊模範父親的獎牌，心中既欽羨又好奇，一個辛勞耕作一輩子的平凡鄉下老農，晚年的身影不但不孤單，還能與兩個兒子一起工作，一起撐起一個家，還被推薦獲選為模範父親 。

歷史不外乎歲月，人類歷史一定少不了文學，鍾肇政立志要當一個作家，學生時代特別愛看雜書、通俗少年小說，沉迷課外讀物，並且紀錄人間喜、怒、哀、樂，自認為作品真真假假但筆下人生是真實的，鍾肇政回憶二十歲前他是日文、中文同時書寫和研究，民國49年以魯冰花這部精緻、撼動人心的作品登上聯合報副刊，鍾肇政欣喜若狂的是，台灣的作家終於在文學園地佔一席之地，也間接影響戰後第一代台灣作家和文友通訊社成立，與同輩在文學路上互相鼓勵、互相琢磨、互相批評。他筆耕不斷、著作等身，政權改變後，被奉為國寶。 他的身形其實是嬌小的，但他卻很愛說這輩子著作等身。習得華語的鍾肇政，為我們寫下一段沒法被記錄的臺灣人民的故事。而如此磅礡的時代小說，其靈感來源卻正好見證生命的詭蹫與幽默！

徐仁修擁有教育家、作家、攝影家、演講者的多重身分，所做的事情啟發別人，是許多人的精神導師，在人生最精華的時期選擇留給這一片大地，只是希望一點點對這片土地做有意義的事情，原來生命是值得去冒險的，他認為荒野是我們留給後代子孫最珍貴的遺產寶藏，用相機記錄自然生態寫文章、出書、演講，教育大眾認識大自然，目的是為了後代子孫，希望留下一個健康的大地，這樣我們的子孫才有未來。

張乾榮一生奉獻於森林，曾經期許成為森林角落無人注意的微塵分子，雖然退休但目前還在林務局當志工，除了見證觀霧森林遊樂區的開發與建設，更是紀錄許多林業的故事，為了過去林業和目前林業做一個串連橋梁，利用對森林的愛好與攝影的興趣，紀錄了許多珍貴的影像可以說是用相機寫林業歷史者，默默耕耘做個快樂的森林志工。

張秋玉是一位從小跟著母親耳濡目染的外燴業者，從家喻戶曉的傳統客家小炒，到榮獲苗栗縣第一屆客家創意料理冠軍，她將這歸功於小時候大家族每頓飯席開8桌，母親與祖母練就好廚藝，而從小就在廚房打轉的她也學習到一身好功夫，對於看似平凡的外燴工作對她而言外燴廚師要有好手藝外，還得對當地民情風俗非常了解，才能做好圓滿的廚師工作。

早期的建造鐵路工程是一件非常辛苦的事情，但是一位89歲鐵路局退休的工程人員游新標，卻樂在其中，美麗島上的峻秀山河，剛剛重獲自由的顏色，這一切卻都不吸引他的駐足，他相信生命是條蜿蜒前進的軌道，工作在四方，家人在故鄉，固執的堅守，是唯一的力量，主要原因是他對鐵路懷抱著熱忱，從年輕時期自己一個人到偏鄉進行鐵路工程興建，對有興趣和想做的事情抱持著全力以赴的態度，見證了台灣鐵路改建拓寬工程史。

說到美和棒球隊，一定會想起鐵血教練的拍手動作，這位三分之二生命奉獻給台灣棒球的曾紀恩教練，人稱教官，帶領空軍虎風隊從一支老弱殘兵球隊到聞名國內外常勝軍，1970年曾教官接下美和棒球隊，並延攬全國少棒好手加入，民國61年拿下首座世界冠軍之後，更是培養無數棒球好手，讓客家庄的子弟在棒球找到一片天，曾教官功不可沒，1984年接掌業餘兄弟隊再次創下奇蹟，曾紀恩可說在台灣棒球史留下亮眼的名字，更是締造台灣棒球歷史奇蹟者!

老人與海，一起從年輕到年老；老人愛海，一起從豐富到枯竭。老討海，到老都還在海上的一群人。細數台灣300座大小漁港之中，唯一以客籍漁民為主體的漁港，就只有桃園新屋的永安漁港。永安漁港自民國42年開港至今已近60年，正從一座傳統漁港蛻變成觀光休閒漁港，但是休閒觀光的興起，並無法解決永安漁港目前正面臨的漁業資源枯竭與漁民老化的雙重衝擊，使得其傳統漁業文化正快速地式微消失。不知未來永安漁港的漁業文化能否振興，但保存漁民耆老的口述歷史卻是當務之急。對於漁民的工作，大多只能憑想像，或藉由書本影片等來體驗，但無論用甚麼方法，都與實際相距甚大，總不會選在風大浪大的時間跟船，而且也只去一天，就算暈船，咬著牙也就過了。

黃陳貴月女士為桃園中壢百年壽衣老店的第三代接班人，自二十八歲嫁入黃家後就開始跟著婆婆學習縫製壽衣，至今已超過六十餘年。在漢人文化中，往生，不代表結束，而是「回老家」，因此，壽衣又可稱為「見祖裝」或「老嫁妝」；此名稱的由來是早期女性只有在結婚、懷孕坐月子時才會穿上裙子(或一塊大布)，因此在往生(見祖)時，也需要穿上裙子，以代表對祖先的重視。 男女壽衣的件數及配備有些許不同，如男性壽衣共有十件，女性壽衣共有十一件，除此之外壽衣更包含荷包、手套、鞋子及過山褲等配件，每件物件都有自己的穿法與意義，如為往生者穿著壽衣時，必須在荷包內放入銀紙，再將荷包綁在褲頭上，綁好時要剪一截留下來，代表往生者要將一些財產留給子孫；此外，女性壽衣另有戒指、手環、耳環等配件，意指在陰間時能當個好命婆享福，以上這些都代表子孫對往生者的祝福，以及往生者對子孫的疼惜。爾後，壽衣功能性也越來越多元，只要逢閏月、生病或父母六十一歲大壽時，皆可讓父母穿著壽衣，以增添福壽。 在訪談過程中，黃女士提到由於她的姊姊早婚、母親一手殘廢，因此所有的家務工作從小就落到了黃女士手中，當時年僅十七歲的她，不但需要照料自家人的三餐與家務，連同大伯的兒子、舅舅的女兒以及姑姑的孫子也都得一併照料，因此，黃女士刻苦耐勞、堅毅不撓的精神，或許就是從這個時候開始慢慢被磨練出來的吧！ 除此之外，喜歡熱鬧又熱心助人的黃女士在晚年時，每週都到桃園縣南區老人文康活動中心擔任志工，竭盡所能關懷老榮民，直到八十二歲才在子女的勸說下從志工工作退休。黃女士的女兒也提到從小他們對於母親縫製壽衣的文化禮俗並沒有太多的興趣，而從母親身體年老、出現疾病，且經歷了多次大大小小的手術後，他們也從這些過程中慢慢去瞭解壽衣的文化禮俗，並依據禮俗為母親買好壽衣、煮麵線蛋，藉此為母親增添福壽；黃女士則是以非常坦然樂觀的態度去面對自己最後的人生旅途，爾後不論黃家壽衣是否會繼續傳承下去，或是終止在黃女士這一代，黃女士一生無私的奉獻已經為這一代的黃家壽衣，寫下一個令人敬佩的歷史紀錄。

早期時期車掌小姐是在公車上，服務客人，對人有禮貌，車掌小姐學歷至少要有初中，且要有基本的算數知識，大多都是年輕未婚的女孩。鐘送妹是車掌小姐大狀元，一九七九年開始擔任車掌小姐這份工作。早期時的客人為了做生意，會把菜籃跟活的雞鴨一起帶上車，車掌小姐就要管好客人，把他們的雞鴨照顧好，免得影響到其他客人，隨著時代的變遷，風光一時的車掌小姐也沒落了。

彭乾道苦茶油大狀元，一九五五年開始執業，彭乾道將苦茶油的技術傳承給兩個兒子，大兒子彭國光，一九八一年開始執業，二兒子彭國君，一九八三年開始執業。苦茶油是由茶花籽樹所提煉出來的。從茶花籽樹採下果實後要曬茶籽，再用人工方式剝殼，搗碎、蒸熟、定型，定型後的茶粉放入油車，榨出來的油要經過一星期的時間沈澱，苦茶油就完成了。

台灣的鐵路是由劉銘傳所建造，二次大戰台灣鐵路受到轟炸，國民政府接收台灣後，從新整修鐵路。劉文生是司爐大狀元，一九七三年開始從事此工作。蒸汽火車靠煤以及水產生的水蒸氣為動力，劉文生擔任兩年的實習生後，成了司爐，司爐以現代來說就是副駕駛的意思，當司爐除了要剷煤還要忍受高溫及黑煙的折磨，台灣蒸汽火車在一九八零年開始停駛，改用柴油火車，司爐也因此而消失了。

台灣在一九五零年以前，運輸商品大多都是用人力手拉車或牛車的方式來運送。徐穩祥是人力手拉車大狀元，一九六九年開始執業。人力手拉車是利用鐵、木頭、棍子、輪子組合而成，人再用肩膀的力氣支撐，慢慢往前走，手拉車就會移動了，移動方向是靠手拉車前面的兩個木柄，木柄要堅韌的樹才行，一般都用櫸木，煞車時要靠後面的人腳踩著手拉車側邊的木頭，另一隻腳慢慢滑，才能達到煞車的效果。

早期將稻穀碾成米，需要用到土礱來礱榖，林裕祥是第二代土礱達人，一九四五年開始從事此工作。製作土礱時需要泥土、竹子、木頭、鐵棒，泥土要用黃泥，竹子有三種分別是桂竹、黑葉竹、麻竹。一九五零年電力礱榖機引進台灣，而專門做土礱的師父們也開始改行，漸漸的土礱就失傳了。

早期有句諺語南庄的桃花水，走不過鳥蛇嘴，泛指做礦工的男人們都娶不到老婆，因為沒有女人敢嫁礦工，做礦工有一定危險性，而礦工找不到老婆只好到花天酒地的地方找酒家女，將賣命的錢都花在了妓院。張榮福礦工大狀元，一九五四年開始當礦工。挖礦要到三、四千公尺的洞裡，洞裏非常的悶熱，礦工吃喝拉撒都要在洞裡解決。

一零四零年北宋時期，畢昇發明了活字印刷，用可以移動的膠泥字，取代了傳統文字的抄寫，一四四零年德國人發明鉛字印刷。鉛字印刷大狀元戴吉源，一九五五年開始鉛字印刷的工作。鉛字印刷字體有分小到大一號到七號，數目越大字越小，如今社會印刷字已被電腦取代，而鉛字印刷機器也成為了一台老古董。

印章代表一個人所訂下的契約，不管身分貧富都會需要用到印章，一般的字寫法都是正書寫法，而印章都是反書寫法。鄧廣權手工刻印達人，一九五二年開始執業，鄧廣權起初在學習手工刻印時，師傅都是叫鄧廣權打雜，時隔半年後，師傅才叫鄧廣權拿毛筆練習寫篆體、隸書、行書、草書、鐘鼎文。出師後鄧廣權自己創業，主要都是刻一些軍艦，上官人士的印章。現代刻印章有分三種，有手工刻印章、半手工刻印章、全機器刻印章，手工刻印章的優點是較有藝術性。

鴨嫲灶是一種用泥土做卻沒有煙囪的灶頭，起初的鴨嫲灶只是一些泥塊所堆疊起來的灶頭。林裕祥是鴨嫲灶達人，一九四四年開始製作鴨嫲灶的工作。一般的灶頭都有煙囪，煙囪是為了能讓空氣對流，火苗才能漸漸升起。而無煙囪的鴨嫲灶能使空氣產生對流的是鴨嫲灶的灶口。製作鴨嫲灶時，竹子要選擇桂竹，較有韌性，好雕塑，好整修。

早期台灣的西部，土質具有黏性很適合建造房子，來建夯土牆、泥磚牆、編竹夾泥牆，編竹夾泥牆是利用竹子和泥做成的牆。邱琳福是編竹夾泥牆達人，一九五一年開始從事編竹夾泥牆這份工作。做編竹夾泥牆的泥土要選紅土及黃土，竹子要選在冬天十一月份的竹子，因為十一月份的竹子比較有韌性，較耐用，宋阿千編竹夾泥牆達人一九三五年開始執業。

假黎婆在田裡發生有趣的事情，讓每個人忍不住都笑了，連很依賴假黎婆的阿和也忍不住笑了，不過，也很心疼假黎婆，擔心她的身體。假黎婆的兒子-鎮榮哥對做生意很有本事，不但頭腦好又有謀略，製材所、布行、瓦窯廠、香蕉的外銷生意、鳳梨和桐油，做生意的頭腦根本無人可比。然而，假黎婆雖然都支持鎮榮哥自創的事業，卻也擔心鎮榮哥的身體，沒有辦法好好休息。阿和生病後依然沒有醒來，假黎婆聽說山上有一種草藥可以治病、退燒，決定自個上山，然而，途中假黎婆差點被河流沖走，手裡卻依然緊握著要給阿和治病的草藥…。

阿和(小狗牯)打算回到故鄉看一看，一路上，好多的畫面歷歷在目，阿和漸漸想起小時候和假黎婆一起生活時的珍貴回記。以前的阿和很依賴假黎婆，假黎婆去哪他就跟到哪，很多時候常常依偎在奶奶身邊，連睡覺也要和奶奶一起才可以安心入睡。假黎婆在自家田裡種植稻作，眼看一大片的稻田中有假黎婆辛勤忙碌的背影，彷彿一幅美麗的稻田畫，扣人心弦。

秀子見雪芬並不快樂，乃私下找雪芬，問雪芬喜歡雲天對不對？雪芬不語。只淡然表示一切已經確定了，她將會聽從父親的意思，嫁給相親的對象。這一回換馬健與秀子，反為雲天與雪芬這對有緣無份的人擔心不已。
馬健幾次找雲天談及雪芬的事情。但雲天卻只關注孩子們的教育，不願再多提。雲天指導志鴻漸入佳境。但阿明卻因身體不好畫不出圖來。雲天表國際兒童美術比賽的交件時間已迫近，但阿明畫不出來也催不得。真是令他頭痛。
這一日，古父的茶園驟然冒出許多茶蟲，古家姐弟為了保護茶園就去抓蟲，雲天擔心阿明時間不夠，願去頂替阿明抓蟲好讓阿明畫圖。未料阿明望著茶園，竟有了靈感，隨即在茶園裡畫起了茶蟲，他恢復了自信，讓雲天很欣慰 …
而在高雄的古父，在工地辛苦的工作，但因為工地同事的不小心，古父就這樣硬生生的貝磚頭砸到了頭，送進了醫院並且昏迷了好幾天，而古家姐弟因為想父親，一直聯絡，但電話的另一頭都沒有人接，茶妹不由自主開始擔心起來了雲天同時也接到學校的解聘書，但他心裡很清楚，為何會被解聘，他也沒有再去爭取以及爭辯阿明沒料到雲天竟要離開？捨不得大哭。雲天表他會拿畫作去甄選，要他不要擔心，等他回來跟他說好消息。
雲天準備離去，不知情的人皆為錯愕。由其是志鴻與雪芬皆不知是為了什麼原因？
雲天離去前，表最放不下心古家兄妹。阿明表雲天說過會回來，一定要做到。雲天心疼，表回去一定將他的畫寄出。雲天離開後，兩姐弟相依相惜，阿明不知是少了寄託還是怎麼了？身體更為孱弱。茶妹想告知父親弟弟似乎生病了，一日，打電話前去找父親，卻怎麼找也找不到父親，茶妹越是擔心。

志鴻因雲天離去後，再也不想畫圖。雪芬也因此而鬱鬱寡歡。不料一日，秀子說出雲天會走都是因為她，雪芬恍然大悟，急向林長壽查證。得知秀子所言不假，雪芬再也無法默不作聲，與長壽大吵了一架，毅然決定退婚，跑到台北去找雲天… 雲天見雪芬前來，實為驚訝。雪芬哭著表抱歉。雲天安慰她不要說抱歉，水城鄉給了他很多美好的回憶。讓他改變了很多想法，他才要謝謝這些人事物豐富了他的生活。雲天勸雪芬回去，並請求她一定要照顧古家兩姐弟。雪芬承諾一定會做到。兩人殊不知阿明的病已急速惡化，氣色愈來愈不好，連茶妹也擔心的不知如何是好？ 而阿明最好的朋友大山，終於等到母親要帶他回台北了。阿明表大山不是很想跟父母住在一起嗎？可以在父母的身邊是最幸福的事情。而阿明也在大山離開後，因四處尋找他最心愛的小貓，而淋了一場雨而病倒了 … 翁家對於古家姐弟相當關心，知道阿明病倒立刻前來，翁父答應茶妹幫忙找父親，之後得知父親受傷住院，立刻前往帶古父回家，而阿明卻在大家離開後黯然的出門尋找招財，但外面正下著大雨，當茶妹發現阿明不見就四處尋找，尋找過程中巧遇雪芬，終於在茶園找到阿明，雪芬急將阿明送往醫院，暫時穩定住病情。眾人開始對於沒照料好兩姐弟之事而心懷愧疚。 一日，茶妹照顧阿明累得睡著了。阿明輕推茶妹，表示好想畫圖，茶妹沒轍，偷偷帶弟弟到茶園去 … 茶妹帶阿明前來。阿明表示從來沒為姐姐畫過像，想要為她畫張圖。茶妹幫他找來了畫具，阿明忍著身體的不適，為她畫了一張人像跟魯冰花。 茶妹問為何要把她跟魯冰花放在一起？阿明表說你忘了嗎？魯冰花是媽媽花，茶妹對他的關愛如同母親般，他要將這幅畫獻給茶妹，謝謝她對他的關愛，茶妹聽聞泣不成聲，表示不要聽了！他要阿明好起來，他還要繼續照顧他 … 古石松這時急奔回來，表帶回了阿明日日想念的甜甜圈，然而阿明已經無法吃了，只笑著表示能見到爸爸真好。用最後一口氣吃了爸爸的甜甜圈

此後，雲天放學後不再只無聊的待於宿舍裡，有時他也會到阿明家，或是跟他一起到茶園幫忙。雲天開始適應這大自然的美景。漸漸喜歡上鄉野的風光，與這純樸可愛的人情。與古家兄妹交情甚好，自然不在話下。 而另一邊，志鴻為求好表現，日日埋首於畫作中，但不論他怎麼畫，雲天都覺得毫無特色。一日，雲天拿起志鴻與阿明的畫作做比較評論，竟覺得志鴻的畫過於像張照片，此話讓志鴻深受打擊 …

眾人知道所有事情的來龍去脈後，也對雲天改觀，由其是雪芬，也為誤解雲天感到歉意，但也多了份沒來由的好感。 雲天終於接手美術選手班。由每個班級各選出兩位學生接受訓練。阿明也選上了。然而當茶妹跟父親說出此事時，卻遭父親的阻止。 同樣的時間裡。當志鴻告知林長壽自己入選美術選手班時，林長壽給予全力的支持，甚至私下約教務主任徐大木，希望教務主任徐大木請郭雲天多加提拔。 他不指望兒子未來成為多了不起的畫家，但希望支持他的願望，讓志鴻在比賽時可以獲得好成績，讓學校、也讓自己添一點光采。

佳佳一到水城鄉便不想離開了。未料秀子前來找雲天時，兩個女人一言不和竟吵了起來。一場兩女爭風吃醋的誤會八卦傳遍校園，讓雲天在學校裡遭到眾人質疑。不僅是馬健對他誤解、教務主任徐大木對他任職老師的資格產生疑問，連雪芬也覺得雲天人格不端正。 雲天未料到佳佳給他帶來這麼大的麻煩。幾次佳佳想要說明原由，雲天皆表算了。好在最後古石松在街上認出了佳佳，化解了誤會，眾人終知雲天與佳佳只是朋友關係。派佳佳來只為了幫助茶妹上學。

大山是住偏遠山區的孩子，與奶奶同住，父母皆在台北工作。大山最期待的事情則是等著父母接他到北部一起生活。然而父母總是食言，讓大山每一回送父母回台北都哭成淚人兒。亦也是突顯原住民孩子的辛酸處。 馬健見秀子對雲天殷勤熱心，心裡自然不是滋味。然而與雲天為敵的人還有教務主任。因校長決定開辦美術選手班，以培訓學生代表學校參賽贏得好成績回來，校長欲將教導之職交給雲天，卻引起一心想要兼任的教務主任不滿。

茶妹向來懂事乖巧。擔心父親繳不出學費造成壓力，乃表示可以向級任老師林雪芬拖延繳款。殊不知雪芬正為此事與教務主任徐大木爭的面紅耳赤。因教務主任徐大木是個怕事的人，要求老師在三天內催繳學生學費，雪芬有感前幾學期有部份學生經不起催繳壓力，索性不來上課而輟學，乃向教務主任徐大木力爭。但一場爭論讓雪芬挫敗灰心。然而雲天卻對她留下了深刻的印象。

古阿明與茶妹的父親為古石松。古石松是位茶農，向當地的大地主也是當地縣議員林長壽承耕一塊茶園種植茶葉。每到開學前夕，即是古父最頭痛的時候，雖說現在的小學學費並不昂貴，但對古父來說仍是沉重的負擔。 開學當日。雲天前去學校之際，卻遇上了半路攔截中輟生的雪芬。一場誤會下讓兩人都進了警局。雪芬這才搞清楚原來雲天是新來的老師。而雲天也見識了這位看似弱不禁風的女孩子，為了學生是完全無私的奉獻心力。 古阿明一見新來的老師竟是那日在茶園送他圖畫的大哥哥，煞是開心。而班上的另一位同學林志鴻也很高興。他是林長壽寵愛的獨生子，而林雪芬老師正是他的姐姐。雲天還來不及搞清楚兩人的關係，反為自己無法適應當地的生活感到頭痛。