top
×

系統訊息

來怡客-第六季-第63集
著作者:聯意製作股份有限公司
片長:00:02:09

新竹縣內灣老街上的「牡丹黑糖糕」強調當天出爐,味道更新鮮好吃,常供不應求。古源良回想,因為外公開診所,日據時代交通不便,求診者多且候診時間長,身為醫生娘的外婆就會準備客家米食來招持患者,其中又以黑糖糕最受歡迎,人稱「牡丹姐」的母親手藝獲得真傳,為了紀念母親才將這黑糖糕取名為牡丹黑糖糕。黑糖糕手藝是向母親學的,遵循古法製作;黑糖糕是客家傳統米食,仍受到年輕人喜愛,不少年輕遊客一買就是一大袋。 客語教學每日一句:成本較高(本錢較重)、利潤較少(較無利存)

facebook
第1頁 第2頁
相關影片
熱門排行榜