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來怡客-第六季-第36集
著作者:聯意製作股份有限公司
片長:00:02:09

新竹老字號肉酥店,50年來屹立不搖。肉酥好吃就在於完全純手工,不添加抗氧化劑,不含味精,一天換一次新鮮油,以維持肉酥品質,這些都是葉日棟及葉日傳的堅持。兩兄弟高中時在阿姨的肉酥工廠當學徒,退伍後決定合作,一起承接工廠,傳承至今。他們相信只要兄弟工作同心,就能齊力斷金,兩人幾乎沒吵過架,他們說:「客家人不會去記恨,兄弟也沒有隔夜仇,父母親從小教導就是家和萬事興。」 客語教學每日一句:一做就很多年(一做就當多年)、很不簡單(無恁該)

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